HISZPAŃSKA WIEPRZOWINA IBERICO
- część PLUMA - pochodzi z końcówki antrykotu; jeden z najdelikatniejszych i soczystych części wieprzowych; idealna na grilla, patelnię.
- żeberka - idealnie wycięta część, doskonała na BBQ lub do piekarnika
Wieprzowina Ibérico to jedno z najbardziej cenionych mięs na świecie.
Mięso premium o wyjątkowym smaku, marmurkowatej strukturze tłuszczu i bardzo wysokiej jakości.
Wieprzowina Ibérico pochodzi z czarnych świń iberyjskich, które:
Żyją głównie w południowo-zachodniej Hiszpanii i Portugalii (region Dehesa),
Są częściowo dzikie i hodowane w sposób ekstensywny,
W fazie końcowej żywienia karmione są wyłącznie żołędziami, trawą i naturalnymi pastwiskami.
Data ważności: koniec 2026
